Zutaten für 4 Personen: 600 g Raclettekäse 400 g Pellkartoffeln 2 Baguette 4 geräucherte Forellenfilets 4 geräucherte Schillerlocken 2 Pfefferfilets 2 Fleischtomaten 2 große Karotten 1 mittelgroßer Sellerie 200 g Brokkoli 0,250 Liter Fleischbrühe 1 Glas Mixed Pickles ¼ Bund frische Petersilie So wird das Raclette mit Fisch zubereitet: Die Petersilie waschen und zupfen. Forellenfilets, […]
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